北威尔士登比郡的瑞格庄园,曾经是一个非常传统的庄园,现在是一个繁荣的,拥有自己品牌的多元化企业。

在过去的20年里,纽伯勒勋爵和他的团队加快了业务的发展,创建了一个多层面的企业,同时将农业、食品生产和土地作为他们业务的核心。

我们与房地产经理菲利普·休斯(Philip Hughes)讨论了多元化的驱动因素以及多年来业务的发展。

找出选择

菲利普解释说:“纽伯勒勋爵在1998年从他父亲那里继承了Rhug,从那时起,我们被允许开始研究不同的多样化机会。”

“这是一个寻找机会的过程,可以让我们建立业务,同时从现有资产中实现最大价值。我们有一块1.25万英亩的土地可以‘玩’,但每个想法都必须符合纽伯勒勋爵的愿景,并与现有的传统企业合作。”


参见:为农业多样化评估农业资产


将有机

第一步是将内部农场的有机转化,将有机肉类确定为一个增长区。“到2000年,我们是一家获得有机认证的农场,生产羊肉和牛肉,并直接向Waitrose销售。”

菲利普解释说,这些年来,随着庄园里的农场租户退休,纽伯勒勋爵选择收回一些农场,允许牲畜数量增加。

“牛肉和羊肉仍然是蛋白质的主要来源,但我们也引进了家禽,生产用于餐桌的有机肉鸡,以及野牛和日本梅花鹿,这两种动物都占据了公园的土地。”

随着牲畜数量的增加,人们开始寻找其他途径来销售自己的肉类,减少对大型超市及其定价结构的依赖,这是一个自然的过程。

农家店开业

“2002年,我们开设了农场商店,包括两个移动单元,一个屠夫和一个餐饮单元,本打算把这些带出去,但他们最终在国内取得了成功。


参见:创业指南-农家店


“我们本以为我们坐落在一个偏僻的地方,当地的人口对有机农产品不感兴趣,但当我们意识到贯穿庄园的A5的价值时,事实证明我们错了。”人们把我们当作他们旅程的中转站。”

从这一点开始,食品零售业越来越强大。2010年12月占地5500平方公里。ft农家店开张时,一半的面积用于食品零售,另一半是小酒馆和外卖店,现在每年有30万到40万人光顾这家店。

“我们在Rhug的方法一直是,在采取下一步之前,先弄清楚并学习如何自己完成。

“农家商店就是一个最好的例子。在投入大量时间和金钱之前,我们测试了我们的想法,并了解了我们想要如何推动游戏向前发展。

“你可能会说,我们的‘试验期’是一段浪费贸易的时期,也许如果我们有更多的经验,我们会更早地加大投资力度,但我们选择先证明网站,先学习。

他说:“几年后,我们雇用了三位经验丰富的经理,使业务进一步发展。

英国第一个农场得来速

随着农场商店的客流量持续增长,2018年8月,Rhug推出了英国第一家农场得来速。“我们已经到了一个临界点,农家商店无法给我们的顾客提供足够快的服务,他们想要的是吃完就走的选择,这就是为什么我们引入了提供快餐的得来速。”


参见:如何进行市场调研


“这一举措使我们能够以更低的成本延长营业时间,因为你不需要那么多的员工来有效和安全地经营,这极大地帮助了农场商店。”


可再生能源

在最近的多元化发展中,该产业大规模地进入可再生能源领域,引入了许多可再生能源技术。“我们这样做的目的有两个,一是提高我们的环保资质,二是帮助降低企业的能源成本。

“纽伯勒勋爵希望业务可持续发展,这是我们为实现这一愿景所采取的步骤之一。”

菲利普还解释说,从财务角度来看,可再生能源企业是最赚钱的。“你有一个有保证的客户和价格,而这种业务类型意味着它是一系列必须交付和项目管理的工程项目。

“因此,在运营上你必须做得很好,但你不需要像庄园的其他元素那样,承担与客户打交道和营销的额外复杂性。

“我要给任何打算进入可再生能源领域的人的一点建议是,要迅速行动,因为当涉及政治时,事情会发生变化,这会影响市场。在项目中承担尽可能多的风险,并对项目的进展有一定的了解。

“我们正在制定一个20年的商业计划,以决定未来几年我们如何管理我们的基础设施。现在是进入这个行业的激动人心的时刻,但从一开始就获得正确的建议对于确保你的公司有合适的系统是非常重要的。

“我们很幸运,拥有大量资产,我们能够利用这些资产,实现纽伯勒勋爵创建多元化业务的愿景。正因为如此,我们能够通过各种收入来源分散风险。”

“我们现在面临的挑战是经营非常多样化的业务,雇佣很多人,这可能会很复杂。我们意识到,我们已经创建了自己的小品牌,并获得了一定的认可,我们的意图是开始探索利用这个品牌的机会,让其他企业知道我们愿意与他们分享我们创造的东西。

“我们希望引进外部专业知识、技能和投资,在我们的网站上发展其他业务,以利用现在来到Rhug的访问者的蜂蜜罐。”

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