使您的食物和饮料（生产）业务合法

食品和饮料生产者受到大量立法的约束，例如与房屋，食品卫生，食品信息，工作场所健康和安全以及废物处置有关的注册。

在做出业务决策之前，应始终采取专业法律建议。

食品业务注册

食品和饮料生产商必须在他们开始交易前至少28天的地方的地方当局的环境卫生部门注册其商业场所。这包括用于加工，生产，烹饪，包装和存储食物或饮料农产品和成分的场所，以及用于收集和提供食物供应的车辆。

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也可以看看：保持食物和饮料（零售）业务合法

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Food premises where products of animal origin (such as meat, game and poultry) are handled or prepared may need to be ‘approved’ (rather than simply registered) if the business supplies mainly to trade customers (such as restaurants, caterers or retailers).

去www.food.gov.uk/business-industry/startingup有关食品业务注册指南。

作为注册或批准过程的一部分，食品和饮料生产商必须根据“危害分析关键控制点”（HACCP）原则提交书面食品安全管理系统。去https://myhaccp.food.gov.uk/查看食品标准机构提供的在线工具，以帮助小型食品制造商根据HACCP原理开发系统。